Mastering Regional Differences: A Guide to Distinguishing Object Names and Pronouns in Northern and Southern Vietnam

Understanding the nuances of object names and the intricacies of address forms across different cultures is essential for effective communication. This knowledge bridges gaps, fosters respect, and ensures clarity in both personal and professional interactions.

0
22

Vietnamese is truly “rich” and “beautiful” with its diverse regional dialects. Have you ever wondered why, despite speaking the same language, people from the Northern, Central, and Southern regions have different names for certain objects? This diversity stems from thousands of years of geographical and historical differences.

Handy tips for distinguishing object names and forms of address between the North and South

If you recall the lesson on Local Phonetics from the 6th-grade Vietnamese textbook, you’ll understand this clearly. A common example to ponder: people from Thanh Hóa moving to the South often struggle to pronounce “con đỉa” (leech) and “cái đĩa” (plate) correctly – it’s quite a challenge to “put the leech on the plate”!

Beyond phonetics, regional language differences also include vocabulary and grammar. Northerners say “con nhỏ” or “em bé” (child), while Southerners say “con nít” or “trẻ nít.” Northerners say “quả dứa” (pineapple), while Southerners say “trái thơm”…

This article will compile for you the names of objects and forms of address across the three regions: North, Central, and South.

Understanding these regional differences in object names and forms of address will help you have enjoyable interactions without misunderstandings or unfortunate incidents!Dictionary of Cuisine Across the North, Central, and SouthVietnam stretches across the S-shaped land, and each region has its own unique dishes. However, sometimes similar dishes with nearly identical flavors have different names depending on the region.Below is a list of different names for dishes, plants, and fruits across the regions, for your reference. If you know of any additional dishes, please share in the comments to make this dictionary of cuisine across the North, Central, and South more comprehensive.

Northern Southern Notes
anh/chị cả anh/chị hai
bát (ăn cơm) chén Central: đọi
bẩn
bố, mẹ ba, má Western: tía, má
béo mập
buồn nhột
(cái) bút (cây) viết
ca, cốc, chén, ly, tách ly
(cây, cá) cảnh (cây, cá) kiểng
cân
chăn mền
chần nhúng trụng
con giun con trùn
cốc đá tẩy
dĩa nĩa
dùng xài
đắt (tiền) mắc (tiền)
đĩa dĩa
đón rước
đỗ (đồ ăn, thi cử, xe) đậu (đồ ăn, thi cử, xe)
gầy ốm
hoa bông
hoa râm bụt bông bụp
hỏng
kiêu chảnh
kim cương hột xoàn
kính kiếng
(bàn) là (bàn) ủi
lốp xe vỏ xe
màn mùng
mặc cả trả giá
mắng la/rủa
mất điện cúp điện
miến bún tàu
mộc nhĩ nấm mèo
nón nón
muôi
muộn trễ
(thắp) nến (đốt) đèn cầy
ngan (sao) vịt xiêm (sao)
ngõ, ngách hẻm
ngượng/xấu hổ quê
nhà quê/quê mùa hai lúa
nhảm nhí tào lao
nhanh lẹ
nói khoác/phét nói xạo
(buồn) nôn (mắc) ói
nước hoa dầu thơm
ô
ốm bệnh/bịnh Central: đau
ông/bà nội, ông/bà ngoại nội, ngoại
(hãm) phanh (đạp) thắng
quan tài/áo quan hòm
rẽ quẹo
say xỉn
tắc đường kẹt xe
tất vớ
tầng 1, tầng 2, tầng 3 tầng trệt, lầu 1, lầu 2
thanh toán tính tiền
thằn lằn rắn mối
thìa muỗng
(bì, viết) thư (bì, viết) thơ
to bự
(thi) trượt (thi) rớt
vào
bóp
vồ chụp
vỡ bể
xe máy hông-đa
Northern
Central
Southern
Lạc
Đậu phụng, đậu lạc
Đậu phộng
Bánh đa
Bánh tráng
Bánh tráng
Vừng
Vừng, mè
Quả dứa
Quả gai
Trái thơm
Bánh cuốn
Bánh mướt, bánh ướt, bánh cuốn
Bánh ướt
Nem rán
Ram, cuốn
Chả giò
Hồng xiêm
Sa-pô-chê
Quả trứng gà
Lê ki ma
Quả roi
Trái mận
Quả mận
Trái táo (mận Bắc)
Ngô
Bắp, ngô
Bắp
Mướp đắng
Mướp đắng
Khổ qua
Rau cải cúc
Rau tần ô
Ruốc
Chà bông, ruốc
Chà bông
Giò lụa
Chả lụa
Củ sắn
Khoai mỳ
Củ đậu
Củ sắn (sắn nước)
Cây dọc mùng
Bạc hà
Rau mùi ta
Ngò
Rau mùi tàu
Ngò gai
Củ mã thầy
Củ năng
Củ năng
Kem caramel
Bánh flan
Trứng gà, trứng vịt
Trứng gà, trứng vịt
Hột gà, hột vịt
Váng đậu
Tàu hũ ky
Đậu phụ, tào phớ
Đậu hũ, tàu hũ
Dạ dày (bò, heo)
Cổ hũ, dạ dày
Bao tử
Thịt bê
Thịt me
Thịt bê
Cá quả
Cá tràu
Cá lóc
Hoa lơ
Bông cải
Miến
Miến
Bún tàu
Khoai sọ
Khoai môn
Khoai môn
Khoai môn cao
Mộc nhĩ
Mộc nhĩ, nấm mèo
Nấm mèo
Thạch
Sương sa, đông sương
Sương sa
Quả quất
Quả quất
Trái tắc
Cải xoong
Xà lách xoong
Xà lách xoong
Rau rút
Rau nhút
Lá nếp
Lá dứa
Quả na
Mãng cầu
Mãng cầu
Bóng bì
Da heo phồng
Nem chạo
Nộm
Gỏi
Sữa chua
Ya – ua
Ya – ua
Gạo nếp
Nếp
Nếp
Xì dầu
Nước tương

Dictionary of Cuisine Across the North, Central, and South

Vietnam stretches across the S-shaped land, and each region has its own unique dishes. However, sometimes similar dishes with nearly identical flavors have different names depending on the region.

Below is a list of different names for dishes, plants, and fruits across the regions, for your reference. If you know of any additional dishes, please share in the comments to make this dictionary of cuisine across the North, Central, and South more comprehensive.

Northern
Central
Southern
Lạc
Đậu phụng, đậu lạc
Đậu phộng
Bánh đa
Bánh tráng
Bánh tráng
Vừng
Vừng, mè
Quả dứa
Quả gai
Trái thơm
Bánh cuốn
Bánh mướt, bánh ướt, bánh cuốn
Bánh ướt
Nem rán
Ram, cuốn
Chả giò
Hồng xiêm
Sa-pô-chê
Quả trứng gà
Lê ki ma
Quả roi
Trái mận
Quả mận
Trái táo (mận Bắc)
Ngô
Bắp, ngô
Bắp
Mướp đắng
Mướp đắng
Khổ qua
Rau cải cúc
Rau tần ô
Ruốc
Chà bông, ruốc
Chà bông
Giò lụa
Chả lụa
Củ sắn
Khoai mỳ
Củ đậu
Củ sắn (sắn nước)
Cây dọc mùng
Bạc hà
Rau mùi ta
Ngò
Rau mùi tàu
Ngò gai
Củ mã thầy
Củ năng
Củ năng
Kem caramel
Bánh flan
Trứng gà, trứng vịt
Trứng gà, trứng vịt
Hột gà, hột vịt
Váng đậu
Tàu hũ ky
Đậu phụ, tào phớ
Đậu hũ, tàu hũ
Dạ dày (bò, heo)
Cổ hũ, dạ dày
Bao tử
Thịt bê
Thịt me
Thịt bê
Cá quả
Cá tràu
Cá lóc
Hoa lơ
Bông cải
Miến
Miến
Bún tàu
Khoai sọ
Khoai môn
Khoai môn
Khoai môn cao
Mộc nhĩ
Mộc nhĩ, nấm mèo
Nấm mèo
Thạch
Sương sa, đông sương
Sương sa
Quả quất
Quả quất
Trái tắc
Cải xoong
Xà lách xoong
Xà lách xoong
Rau rút
Rau nhút
Lá nếp
Lá dứa
Quả na
Mãng cầu
Mãng cầu
Bóng bì
Da heo phồng
Nem chạo
You may also like

“The Diverse Celebrations of the ‘Kitchen God’ Festival in Vietnam’s Three Regions”

“The tradition of worshipping the Kitchen Gods varies across the three regions of Vietnam, each with its own unique timing, offerings, and rituals. Let’s delve into the fascinating details of this ceremony as practiced in the North, Central, and Southern regions, and explore the rich cultural diversity of Vietnam during this auspicious occasion.”